Recettes avec des rutabagas

Le rutabaga est un légume-racine, de la même famille que le navet. Largement consommé pendant la seconde guerre mondiale, il a depuis connu un grand manque d’intérêt, les français comme les allemands en étant complètement dégoûtés. Longtemps oublié, il revient dans nos assiettes, notamment grâce à l’agriculture bio. Peu calorique, source de vitamine C, c’est…

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Toutes les recettes à base de courge

Il existe plus d’une centaine d’espèces de courges, de toutes les formes et couleurs. Le terme est donc vaste ! Quoi qu’il en soit, et quelle que soit la courge à disposition dans votre panier, voici des recettes pour la cuisiner, salées comme sucrées. Soupe, velouté, tarte, gratin, brioche… Le choix pour cuisiner la courge est au moins aussi important que ses variétés, qu’on utilise la chair ou les graines de courge.

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Toutes les recettes avec du potiron

Laissez-vous séduire par la douce saveur du potiron, à travers des recettes automnales : soupe ou velouté au potiron, gâteau au potiron, scones au potiron… Liste des recettes : Velouté potiron coco citronnelle par Du bio dans mon bento Tags : Potiron Velouté Citronnelle Pizza au potiron et chèvre frais par Turbigo Gourmandises Tags :…

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Toutes les recettes avec de l’avocat

Voici des recettes fraîches et gourmandes pour cuisiner les avocats ! Liste des recettes : Spaghetti à la tomate, aux avocats et à la mozzarella par Idée cuisine Tags : Spaghetti Avocat Mozzarella Tomate mousseline crabe et avocat par lesrecettesdejacre Tags : Avocat Crabe Blinis à l'écrasée d'avocat et crabe et caviar par La cuisine…

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Toutes les recettes avec de la courgette

A première vue, la courgette est un légume assez fade. Et pourtant, cela lui confère l’avantage de s’adapter à toutes les recettes, où elle apporte sa couleur et sa texture. Liste des recettes : Velouté de courgettes au citron et à l’orange par Saveurs franco-polonaises Tags : Citron Courgette Velouté Orange Gratin de crozets aux…

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Toutes les recettes de salade

Salade verte ou salade composée, ingrédients chic ou restes du frigo, la salade s’accommode de tout, avec couleurs et saveurs ! Découvrez des recettes de salades gourmandes et faciles à faire… Inspirez-vous ! Liste des recettes : Salade de chou rouge par Quelques Grammes De Gourmandise Tags : Salade Chou Salade de choux de Bruxelles…

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